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商用厨房设计是一个系统工程
2022-11-25
商用厨房设计是指餐饮店,烧烤店,火锅店,快餐店厨房总体布局设计与相关辅助设施设计。由专业的快餐店厨房设计人员考察厨房现场,根据饭店厨房现场情况从组建厨房的技术角度规划,对饭店、食堂、快餐店厨房等等进行...
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商用厨房设计应紧紧围绕餐饮的经营风格
2022-11-25
商用厨房设计主要承接酒店厨房工程,学校食堂厨房工程,企事业单位食堂厨房的设计及厨房工程的安装、培训和售后,主营产品有:不锈钢制品,燃气灶具、电磁炉灶具、抽排烟系统等一系列商用厨具,近年来承接过许多大型...
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商用厨房设计效果直接影响到餐饮业的直接投资成本
2022-11-20
商用厨房设计需要根据经营规划和厨房规划来确定厨房设计技术要求的,完成厨房具体的设计工作。餐饮业经营规划与厨房规划的目标主要通过布局设计来实现,商用厨房设计的效果直接影响到餐饮业的直接投资成本、运营成本...
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商用厨房设计作为一门独特的设计技术
2022-11-20
商用厨房设计需要符合国食品卫生法和餐饮业食品卫生管理办法学校食堂与集体用餐卫生管理规定以及学生集体用餐卫生监督办法,厨房设计必须符合人体工程学的原理,方便使用,更大限度地减轻操作者的劳动强度,以提高工...
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